Description
Bites tiek vestas ganībās uz maijā ziedošajiem dārziem, tiklīdz uzziedējušas kļavas, jo pēc neilga laika sāk ziedēt gan plūmes, gan ķirši, vēlāk – ābeles. Medum ir izteikts ābeļziedu aromāts un ,izsmalcināta garša. Pavasara medus ir unikāls ar to, ka bez termiskas apstrādes tas saglabā savu šķidro konsistenci ilgu laiku, reizēm pat gadu.
Šis medus ir kā radīts īstiem gardēžiem. Pavasara medus divus gadus ir atzīts kā garšīgākais medus Latvijā. Izstādē Rīga Food tam piešķīra zelta medaļu.
Meduspils medus tiek marķēts ar īpašu Latvijas Biškopības biedrības patentēto preču zīmi “Ievākts Latvijā”, vairāk var lasīt rakstā šeit.